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2014/7/2 信仁牧場 (6才)


今天的第三站  撿鴨蛋做鹹蛋
這是瑋瑋第一次到鴨寮撿鹹蛋

開車前往信仁牧場時 就會看到這一大群鴨子 非常壯觀
 


由牧場老闆的女兒 帶領我們到鴨寮裡找尋鴨蛋



鴨子會在這區域下蛋 



瑋瑋開始撿鴨蛋囉  這是瑋瑋的第一次 說實在的 瑋爸媽也是第一次看到這樣的情景  很特別的感覺



一旁則是紅土(成分:鹽 開水 紅土 )



將鴨蛋輕輕放入紅土中  並將這顆蛋裹滿紅土







再輕輕將粿好之鴨蛋  放入紙盒中的塑膠袋





瑋瑋:爸爸 媽媽 你們看  我的手變顏色了



最後 醃製15天後 洗清蛋上紅土後  用冷水加蛋 小火煮沸20分鐘就可以食用了

這次的體驗非常特別  就連瑋爸瑋媽都上了一課呢
值得

最後跟牧場的姐姐合照



建議前來體驗著 ㄧ定要事先報名
也建議可以攜帶圍兜兜避免沾著到紅土

非常適合親子一遊的好所在
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