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2014/7/2 陳茂庚魚丸米粉 (6才)


離開了葛瑪蘭馬術俱樂部(連結)後 肚子餓扁啦
陳茂庚魚丸米粉 在口袋裡已經擺許久 
來到宜蘭 真的只想吃當地的小吃
店家多到數不清  陳茂庚魚丸米粉在網路評價上頗高  
今天終於可以品嘗了



超過五十年的營業歷史  聽說這種魚丸米粉加入了油豆腐的吃法便是由陳茂庚開始  另外加入魚丸  使用在地粗米粉也是一項特色 
店家只有米粉 魚丸 豆干(就是油豆腐)



點了一大一小魚丸米粉湯及豆干一份
原來豆干就是油豆腐
米粉是粗的 是瑋爸及瑋瑋愛的口感



油豆腐仍然相當有水準  吸滿了大骨湯汁以及滑嫩的口感  獲得好評
魚丸 配上大骨湯頭鮮甜又對味  入口時很綿密的口感 好吃
湯頭更是讚 應該是用大骨湯熬製的
瑋瑋直呼 湯好好喝





真的 真的 好吃  看似簡單 卻無此美味
這種古早味簡單又美味  在地人最推薦
會讓瑋家想再吃的店家  讚
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