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2016/3/1 DIY蝴蝶酥 (8才)

日期:2016年3月1日  星期二
行程:DIY蝴蝶酥


隨著瑋瑋的年紀增長  DIY卻也因時間而減少了
近日在FB上看到好姊妹分享蝴蝶酥
立馬詢問好姊妹作法
就開始帶著瑋瑋再次來個親子DIY
這項DIY只要控制好烤箱溫度
零失敗率的DIY



 
瑋家做了好多次蝴蝶酥(因為簡單)
這次做了一盒帶到學校請同學吃
過程真的很簡單

1、
準備起酥皮  兩面皆灑上砂糖→輕壓讓糖稍稍附著起酥皮上
→將兩邊對稱往內摺





2
、將內摺好的起酥皮用小刀切約1~1.5公分厚度






3
將切好起酥皮放置烤盤上(須擺放成v型)  上下火180度  烤至起酥皮澎起成為焦黃即可(最後出爐前再翻面稍烤  讓兩面均勻酥度)








完成  裝盒  準備帶到學校請同學吃囉
這是一個很簡單又零失敗率的DIY
瑋瑋:真的很好吃  帶到學校同學都吃光光
os 另外我們跟芊家出遊  也DIY一盒  一樣吃光光^ ^



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